Idag var det jag som lagade mat igen, och det slog mig att det var länge sedan jag gjorde en såndär deklaration över vad i min matlagning som var ekologisk, så jag tänkte att det kunde vara roligt att göra det igen.

Ris, Thailändskt Hom Mali **
Falukorv, Mälarchark ** (SEEkol1, vilket innebär att det är certifierat av Aranea, ingen annan märkning på förpackningen)
Vitkål, Torfolk Gård/egen odling *
Lök, Tångagård i Halland *
Solrosfrön, La Pinta *
Soya, Kung Markatta *
Turkisk Yoghurt, Milko *
Tomatsås, La Selva, Pomodoro Piccante, Italien ***
Svartpeppar, Tanzania ***
Pastakrydda, Italiensk ***
Smör, Milko *
Rapsolja, Segmons Gård *
Örtsalt, Demeter **
Salt


* = KRAV-godkänd produkt
** = Annan ekologisk certifiering
*** = Egen import, ekologiskt certifierad i ursprungslandet


Alltså, all mat var ekologisk (forutom saltet, men salt kan inte riktigt vara ekologiskt). Dessutom lagades den på vedspis, så det kan inte bli så mycket mer ekologiskt.

Hur stor del av din middag idag var ekologisk?

haha jo men jag ska ju bli svensklärare och har läst en del svenska så inet så konstigt ;)

haha men ibland får man ju hjärnsläpp och kan inte stava alls ;P



det är inet så ekologiskt att äta färdig köttsoppa va? :)

haha nej då åt jag nog inte kologiskt. brukar däremot tänka på det med grönsaker och frukt och så. känns fräschare på nåt sätt.

Mycket bra!

ja det är väl det har man ju lärt sig hehe. jag funderar på att ta ett pluggryck :P vad tror du om det?

haha hur långt har du kommit på säsong 3 nu då? :)

Bra mat lena!!



Usch kommer du ihåg mig röst!?

Hoppas du glömmer den helt snart! jag hatar den.