Veckans ekomiddag

Jag lagade mat igen igår och tänkte återigen redogöra vilka ingredienser som var ekologiska, jag vill dock påpeka att det inte bara är när jag lagar mat som ofta allt är ekologiskt, hela familjen är lika duktig.

Ris * (Thailändskt, importerat av Zackeus, jag är inte helt säkert på KRAV-märkningen, kan vara annan ekomärkning)
Lök *
Buljong *
Svartpeppar ** (egen import, från Tanzania)
Örtsalt *
Smör *
Morötter * (från Torfolk gård)
Bacon *
Broccoli * (från Torfolk Gård)
Tomatsås ** (egen import, från Italien)
Solrosfrön*
Grädde *
Mjölk *
Svartpeppar *
Mald muskot *
Herbes de provance *


* = KRAV-godkänd råvara
** = annan ekologisk certifiering

Hur stor del av din middag var ekologisk?


Uppdatering:
Bara för att det finns intresse av det tänkte jag berätta att jag lagade till ovanstående ingredienser på följande sätt:
- hackad lök i kastrullen, fräs lite. ner med ris, buljongtärning & vatten och koka.
- stek bacon och skivad morot, förväll broccoli, häll ihop, häll i grädde, mjölk, tomatsås och övriga ingredienser och låt puttra.

Kommentarer
Postat av: Sandra

Hmm,vad gjorde du för mat?? Lät gott(ingredienserna) = )

Hur har det gått med träningen??

2008-12-06 @ 14:20:23
Postat av: Sandra

ska en steka morötterna? skivade lr?

2008-12-06 @ 15:03:15
Postat av: Kalle

lena nu har jag kollat träningsuiden! och ska titta mer... så bra. det är ju både inspiration och en "morot". går din träning bra?

tack!

Postat av: Bitterfitta

inte en stor del skulle jag tro.. :/

2008-12-06 @ 18:09:47
URL: http://storstadsbulimiker.blogg.se/
Postat av: Pappa

Det var dessutom fantastiskt gott!

2008-12-06 @ 18:50:41
Postat av: Emma

Jag köper det som går att få tag på ekologiskt, såklart!



(sv; jag jobbar som fritidsledare på en högstadieskola & två ungdomsgårdar)

2008-12-06 @ 19:30:46
URL: http://emmailondon.blogg.se/
Postat av: mikaelf

Vad glad jag blir :P Min middag är oftast 100% ekologisk; jag ställer krav på min mat! :)

2008-12-07 @ 00:40:41
URL: http://mikaelf.com/blog
Postat av: anna

svar: alice har blivit sämre de senaste veckorna tycker jag. men nu lär ju kevin vinna så spelar inte så sto roll.

2008-12-07 @ 10:53:04
URL: http://addspirit.blogg.se/
Postat av: Daniel

Så duktig å ambitiös du e! Du bjuder väl på ekologisk middag snart? Jag tar med finsk lenkki-makkara körv.

2008-12-07 @ 14:04:19
URL: http://danielfagerholm.webblogg.se/
Postat av: Johanna

Låter gott :)

2008-12-07 @ 14:19:09
URL: http://pluppy.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback