Veckans ekomiddag
Ris * (Thailändskt, importerat av Zackeus, jag är inte helt säkert på KRAV-märkningen, kan vara annan ekomärkning)
Lök *
Buljong *
Svartpeppar ** (egen import, från Tanzania)
Örtsalt *
Smör *
Morötter * (från Torfolk gård)
Bacon *
Broccoli * (från Torfolk Gård)
Tomatsås ** (egen import, från Italien)
Solrosfrön*
Grädde *
Mjölk *
Svartpeppar *
Mald muskot *
Herbes de provance *
* = KRAV-godkänd råvara
** = annan ekologisk certifiering
Hur stor del av din middag var ekologisk?
Uppdatering:
Bara för att det finns intresse av det tänkte jag berätta att jag lagade till ovanstående ingredienser på följande sätt:
- hackad lök i kastrullen, fräs lite. ner med ris, buljongtärning & vatten och koka.
- stek bacon och skivad morot, förväll broccoli, häll ihop, häll i grädde, mjölk, tomatsås och övriga ingredienser och låt puttra.
Hmm,vad gjorde du för mat?? Lät gott(ingredienserna) = )
Hur har det gått med träningen??
ska en steka morötterna? skivade lr?
lena nu har jag kollat träningsuiden! och ska titta mer... så bra. det är ju både inspiration och en "morot". går din träning bra?
tack!
inte en stor del skulle jag tro.. :/
Det var dessutom fantastiskt gott!
Jag köper det som går att få tag på ekologiskt, såklart!
(sv; jag jobbar som fritidsledare på en högstadieskola & två ungdomsgårdar)
Vad glad jag blir :P Min middag är oftast 100% ekologisk; jag ställer krav på min mat! :)
svar: alice har blivit sämre de senaste veckorna tycker jag. men nu lär ju kevin vinna så spelar inte så sto roll.
Så duktig å ambitiös du e! Du bjuder väl på ekologisk middag snart? Jag tar med finsk lenkki-makkara körv.
Låter gott :)